A ARCIL (Associação Para a Recuperação de Cidadãos Inadaptados da Lousã), entidade protocolada com a ESSA, acabou de publicar o Livro de Culinária acessível – Easy Cooking Book.
Para a realização desta obra foi imprescindível o trabalho de “gestão da acessibilidade comunicativa” desenvolvido pela equipa de Terapia da Fala.